Salsa de calçot

Descripció

Conté tomàquet de Lliçà de Vall, pebrot de Llerona, Alls de Marata, Ametlla de Santa Eulàlia, Pa torrat de Granollers, i avellanes, oli, sal, pebre i vinagre. Està feta amb productes de producció ecològica a l’Obrador de L’Agrària sota la marca ‘Horta del Vallès. L’Obrador elabora la salsa de calçots per mitjà d’un procés artesanal i natural, com ja fa amb les llegums; la mongeta del ganxet, el cigró i les llenties.